Hüseyin Önder Kaya wurde 1975 in Izmir geboren. Er absolvierte seine Grund-, Mittel- und Oberschulausbildung in İzmir. Er absolvierte seine medizinische Ausbildung an der medizinischen Fakultät der Universität Izmir Dokuz Eylul zwischen 1992 und 1998. 1999 begann er seine Spezialausbildung im Bereich Allgemeinchirurgie am Ausbildungs- und Forschungskrankenhaus Izmir Tepecik. Nach Abschluss seiner Facharztausbildung im Jahr 2004 begann er im Private Batman Hospital zu arbeiten. Zwischen 2008 und 2009 absolvierte er seinen Wehrdienst.